Kaštanovník jedlý je velmi zajímavá dřevina, která má uplatnění i v kulinářském oboru. Stromy začínají plodit až když jsou cca 15 - 20 let staré. Plody dozrávají v žáří a říjnu, a po té se stávají podzimní pouchoutkou.Vyžadují, dobře propustné, humózní půdy na chráněném a plně oslunněném stanovišti. Jsou to stromy, které se u nás dožívají stovky let a proto jsou velmi hezkou dominantou na velkých zahradách a parcích.